摩臣代理难忘大学食堂的温暖

三十年前,我在西部一所大学读书,在那里度过了难忘的大学时光。那时候的一日三餐,基本上都是在学校食堂解决的。

我们的早餐有稀饭、馒头、豆腐乳、咸菜,节假日会有油条、糖饼和包子。我的早餐通常是一碗稀饭、两个馒头、一块豆腐乳,有时候为了解馋,我也会给自己买上一份花生米。

临近中午,同学们的肚子都饿得咕咕叫,第四节的下课铃声一响,同学们拎着大大小小的餐具急急地向食堂赶去。当时的餐具多是白色的搪瓷缸和铝制饭盒,还有的同学拿着小脸盆一样的搪瓷碗。

摩臣代理食堂的两排长桌上摆着十几个大盆,里面装满了荤素菜肴,热气腾腾的,主食有米饭、馒头、炒面、发面饼、面条等。有一次大师傅做了韭菜盒子,整个食堂里弥漫着诱人的香气,让人想起了家的味道。

那时候我家的经济条件不太好,我平时以吃素菜为主,最常吃的菜是炒三丁,土豆块、豆腐块、萝卜块炒在一起,分量很大,味道也很香。另外,炖豆腐、烧白菜、红烧土豆的味道也很好,配饭、配馒头都很香。食堂的炒面也很好吃,面条很筋道、配菜很香,五毛钱就能买上一份,把肚子吃得饱饱的。

食堂晚餐的菜肴更丰盛一些,多了两三个肉菜。冬天的晚上,食堂里总会供应热乎乎的汤面条和汤饺。同学们搓着冻得发红的手,掀开厚厚的门帘进入食堂,暖融融的气息扑面而来。打饭的阿姨笑容可掬,一边亲切地说:“孩子,冻坏了吧?快吃点热的暖暖身子。”一边把热乎乎的饭菜递到同学们手里,有那么一瞬间,我想起千里之外的妈妈,差点掉了眼泪。

记得每一年的岁末,学校总会在食堂举办晚会,喜迎新年。零时钟声敲响的那一刻,食堂的大师傅在领导的带领下,为同学们端上热气腾腾的饺子。虽然每个人只能分享一两个,但那热烈欢腾的气氛和其乐融融的暖意,却让我永生难忘。

我的大学时代,物质条件虽然清苦简朴,却从来没有磨灭我对生活的热爱和对未来的憧憬,我努力学习,刻苦读书,以优异的成绩完成了学业。

大学的光阴已在岁月的烟尘中渐行渐远,但留在记忆深处的温暖回忆,却永远铭刻在我的心里。


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